Ayam Bumbu Ketumbar Belitung

Harga : -

Ayam bumbu ketumbar adalah menu yang biasa disajikan sebagai menu utama ketika ada acara adat, hajatan atau pun acara lainnya. Biasanya menu ini disajikan secara traditional ketika acara makan bedulang, rasanya yang manis dan ada perpaduan asam gurih yang dihasilkan dari campuran nanas potong menjadikan cita rasa yang khas. Masyarakat Belitung biasa menggunakan ayam kampung untuk masakan ini tekstur dari daging ayam kampung yang alot dan dimasak hingga bumbu meresap menjadikan nya sangat enak. Selain daging ayam bisa juga diganti dengan daging ayam broiler, cumi - cumian, atau seafood yang lainnya. Untuk memasak ayam bumbu ketumbar ini membutuhkan waktu yang agak lama, maka tidak heran jika hanya untuk konsumsi pribadi sangat jarang masyarakat memasak menu ini kecuali jika ada perayaan atau hari lebaran.

Gallery

Chat Via Whatsapp