Berego Belitung

Harga : -

Jika diJakarta anda bisa menemukan lontong sayur maka jika diPulau Belitung anda bisa menemukan kuliner yang bernama berego, sekilas mirip tapi berbeda. Olahan berego terbuat dari tepung beras dan dicampur dengan sagu, penyajian berego biasanya dengan kari kuah ikan kuning dan dilengkapi dengan cabe dan taburan bawang goreng. Biasanya berego dimakan saat sarapan bisa anda jumpai diwarung - warung sekitar kota Tanjungpandan. Tepung sagu dan tepung beras dimasak dengan cara dikukus kemudian digulung sehingga menyerupai sebuah gulungan, yang kemudian dipotong dalam bentuk kecil - kecil tekstur nya yang kenyal ketika dikunyah dan berpadu dengan kuah ikan yang gurih sangat cocok untuk anda jadikan sebagai menu sarapan.

Gallery

Chat Via Whatsapp