Belitung terkenal dengan warung kopi salah satu jajanan khas pulau Belitung ini adalah kue engkak, jika Kota Palembang memiliki kue engkak Belitung juga punya tapi tentu berbeda. Kue engkak khas Belitung ini berbahan dasar tepung ketan yang dicampur dengan santan kelapa, gula aren, dan kelapa parut. Kemudian dicetak kedalam kaleng bekas susu kental manis dan dipanggang kedalam oven hingga bagian luar dari kue ini berwarna kecoklatan atau hingga garing. Tekstur nya yang kenyal dan manis legit cocok untuk dijadikan teman minum kopi dipagi hari maupun sore. Anda bisa menemui kue ini dikedai kopi atau pun pasar traditional pada pagi hari.