Nasi gemok atau dalam bahasa Indonesia nya disebut dengan nasi gemuk jika biasanya anda lebih mengenal nasi uduk yang nasi nya ditanak dengan santan. Tentu sangat berbeda dengan nasi gemok ini nasi gemok ini adalah nasi yang ditanak biasa melainkan nasi putih biasa yang siap untuk dimakan dengan kuah santan yang telah dimasak menggunakan bumbu tertentu. Untuk kuah santan ini disajikan terpisah didalam mangkuk layaknya orang makan sop atau soto, sebagai pelengkap nya nasi gemok ini juga ditambahkan dengan lauk ikan goreng. Ciri khas dari nasi gemok ini adalah kuah santan yang gurih dengan perpaduan rasa asam yang dihasilkan oleh belimbing wuluh. Irisan belimbing ini dimasak dengan kuah santan sehingga memberikan cita rasa asam khas pada kuah santan nasi gemok tersebut.